Der zweite Advent ist da! Höchste Zeit so richtig in Weihnachtsstimmung zu kommen. Das geht am besten mit einer ordentlichen Plätzchen-Session gefolgt von ein, zwei seichten Weihnachtsfilmen. Für beides habe ich etwas vorbereitet: Würzig-süße Gingerbread Cookies mit einem Hauch Ingwer und 10 seicht-kitschige Weihnachtsfilme, die man ganz bequem streamen kann.
Einfache Gingerbread Cookies
Die Gingerbread Cookies sind sehr einfach zuzubereiten und brauchen in dieser Version auch keine Melasse – eine Zutat, die ich persönlich nicht vorrätig habe, die aber in fast jedem Rezept verlangt wird. Aber in diesem nicht. Diese Gingerbread Cookies sind ohne Melasse – juhu!
Übrigens bin ich mir nach wie vor nicht sicher, wie man die Gingerbread Cookies auf Deutsch nennen würde. Lebkuchenplätzchen vielleicht? Da ich keinen Lebkuchen mag (Fragt nicht, ich weiß es doch auch nicht!), will ich das nicht und bleibe bei der englischen Bezeichnung.
