Geschmack ist eines der Wörter unserer Sprache, die mir Kopfzerbrechen bereiten. Ob das nur mein Eindruck ist oder ob es auch anderen so geht, weiß ich nicht, aber ich versuche es mal kurz zu erklären.

Geschmack bezeichnet doch eigentlich etwas, das grundsätzlich positiv ist und von dem vermutlich fast jeder behaupten würde, es zu haben. Und dennoch klingt es seltsam, wenn jemand sagt Ich habe Geschmack.

Geschmack haben wird fast immer in der Verneinung benutzt, der Ausdruck wird verwendet, um die Abwesenheit des eigentlich Positiven zu betonen. Dass jemand einen schlechten Geschmack oder sogar keinen Geschmack hat, dass etwas geschmacklos ist, hört man bedeutend öfter als das positive Pendant, denn um dieses auszudrücken, wird oft auf Synonyme ausgewichen.

Wieso ich das erzähle? Das hat mit meinem Nikolausgeschenk zu tun. 

Seit Julie irgendwann im Sommer auf mat & mi den Geschmacksthesaurus vorstellte, wollte ich das Buch haben. Ich wollte auch in Kombinationen von Lebensmitteln schwelgen, neues ausprobieren und mich überraschen lassen. Aber der Titel schreckte mich ab. Geschmacksthesaurus klingt für mich überaus negativ, so negativ, dass ich das Buch niemals gekauft hätte. Denn auch wenn hier Geschmack natürlich nicht Stilempfinden ausdrückt, sondern es wirklich um den Sinneseindruck geht, bekomme ich bei dem Wort Magenkrämpfe. Das ist natürlich nicht gut, wenn man kochen und ausprobieren möchte.

Und nun? Im Original heißt das Buch Flavour Thesaurus. Problem gelöst. 

Im Englischen gibt es ja die ausdrucksseitige Gleichsetzung des Schmecken-Geschmacks und des Stilempfinden-Geschmacks gar nicht, weshalb meine Magenkrämpfe, die ja vornehmlich vom Stilempfinden-Geschmack kommen, ausbleiben. 

Der andere große Vorteil, den flavour gegenüber Geschmack hat, ist, dass flavour für mich viel mehr, als den eigentlichen Sinn des Schmeckens beinhaltet. Flavour eröffnet eine ganze Reihe von Sinneseindrücken, flavour kann ich nicht nur schmecken, sondern mit allen Sinnen erfassen.

Und so bin ich sehr glücklich, dass Herr Freund mir die englische Variante des Werkes geschenkt hat. Ich glaube zwar nicht, dass er meinen inneren Kampf mit dem Ausdruck Geschmack vollständig nachvollziehen kann, das können vermutlich die wenigsten und es ist auch nicht so wichtig. Diese innere Abneigung, die ich gegen manche Wörter habe, ist selbst für mich, die sie empfindet, schwer zu greifen, aber sie ist da. 

Wie ist das bei Euch? Habt Ihr auch solche Abneigungen? Oder Zuneigungen? Gibt es Wörter (oder anderes), die Ihr gefühlsmäßig nicht mögt?