Mein Mann mag keinen Kürbis. Er probiert mit kritischem Blick, wenn es ein neues Gericht gibt und fand Kürbisrisotto dann doch auch so ok, dass es das sogar an unserer Hochzeit als Zwischengang gab, aber man kann es trotzdem so zusammenfassen: Er mag keinen Kürbis. 

Ich hingegen mag Kürbis und zum Glück sind Kürbisse ja relativ gut haltbar und so kaufe ich hin und wieder einen kleinen für mich und verwende ihn nach und nach. Bisher gab es immer Hokkaido, aber neulich wanderte ein kleiner Butternut in meinen Einkaufskorb, dessen Reste ich gestern aufbrauchen wollte und mich angesichts des mageren Kühlschrankinhalts für Spagetti mit gebratenem Kürbis und Feta entschied. Sieht nicht so toll aus, schmeckt aber gut.

Das Rezept ist kinderleicht und schnell erklärt: Kürbis schälen und würfeln, in etwas Öl anbraten, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss würzen und in der Zwischenzeit Spagetti kochen. Wenn Kürbis und Spagetti weich genug sind, beides zusammengeben und den Feta darüber bröseln. Wer mag, gibt noch ein bisschen Olivenöl darüber. Muss man aber nicht. Ist also mal wieder gar kein richtiges Rezept.

Während ich meinen Spagetti und meinem Kürbis beim Garen zuguckte, dachte ich über etwas nach, das mich schon länger beschäftigt. Meine Schwiegerfamilie sagt bei verschiedenen Mahlzeiten zu verschiedenen Anlässen immer mal wieder (Das) kann man wohl essen. 

Als ich das zum ersten Mal hörte, war ich von der Formulierung irritiert und auch die nächsten 10 Mal nahm meine Irritation nicht ab. Kann man wohl essen würde ich sagen, wenn es nicht wirklich gut schmeckt, aber ich es halt trotzdem esse – aus welchen Gründen auch immer (Hunger, Höflichkeit…). So nach dem Motto Der Hunger treibt’s rein. Ich empfand es also schon immer als ziemlich unhöflich sowas über eine durchaus leckere Mahlzeit im Beisein des Kochs zu sagen, aber es war ja nicht mein Essen, das da bewertet wurde, und so blieb es beim irritierten Gucken meinerseits und die anderen waren sich einig:  Kann man wohl essen.

So guckte ich mit der Zeit immer weniger irritiert, man ist ja ein Gewohnheitstier. Bis ich Crème Brulée machte. Perfekte (ich betone: perfekte!!!) Crème Brulée (ich betone nochmals: meine Crème Brulée war perfekt!). Über die es dann hieß: Kann man wohl essen. Mit diesem wohl, das eine gewisse Überraschung und gleichzeitig auch ein Misstrauen ausdrückt. Soll ich nochmal betonen, dass die Crème Brulée perfekt war? Der eine oder andere mag vielleicht einfach keine Crème Brulée, aber das sollte die einhellige Meinung sein? Über meine perfekte… Ihr wisst schon. 

Ich war traurig, ein wenig entsetzt und im Grund auch beleidigt.

Inzwischen bin ich mir aber relativ sicher, dass es sich dabei mal wieder um regionale Unterschiede im Sprachgebrauch handelt und sie es gar nicht so meinen, wie ich es verstehe. Vielleicht sollte ich eine Feldstudie starten und mich in deutschen Esszimmern einnisten, um die Menschen beim Loben bzw. Kritisieren des Essens belauschen.

Wie ich darauf kam? Mein Mann sagt zu Kürbisgerichten meistens Kann man (wohl) essen und meint es durchaus auch so, wie ich es verstehe. Er hat sich halt gut angepasst. Und er mag keinen Kürbis.